Bezoek aan Cantine Antonio Caggiano in Taurasi en ‘slow’ proeven
De ontdekking van Campanië in Italië. Van de Zuid-Italiaanse wijnen zijn de wijnen uit Campanië (de streek rond Napels) waarschijnlijk het minst bekend in Nederland. Voor mij een reden dit wijngebied eens te gaan ontdekken. De glazen falanghina, die ik al eens geproefd had, maakten mij nieuwsgierig! Taurasi De meeste wijnbouwgebieden liggen in het Campanische …